Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

Name: Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 100 g Speckwürfel; 30 g Butterschmalz; 500 g Erdäpfel, mehlig; 1 EL Weizenmehl, universal; 1 EL Paprikapulver, edelsüß; 1 EL Tomatenmark; 400 g stückige Tomaten, aus der Dose; 200 g Wasser; 1 ½ TL Salz; 400 g Fisolen, frisch; 2 Spritzer Essig; 2 Prisen Zucker; 2 - 4 Stück scharfe Debreziner; 2 TL Bohnenkraut, getrocknet; 4 Semmeln