Geräte und Zubehör
Orangen-Granatapfel-Tarte
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
12 Stücke
Zutaten
Mürbeteig
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Orange Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Zucker50 g
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Eier (Kl. M), getrennt2
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
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Salz1 Prise
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten125 g
Marzipanfüllung und Fertigstellung
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Marzipanrohmasse in Stücken200 g
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Salz1 Prise
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Zucker50 g
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Orangenmarmelade fruchtig100 g
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Orangen filetiert4
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Granatapfel Kerne ausgelöst½
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Puderzucker1 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
6 g
Kalorien
1373 kJ /
327 kcal
Fett
16 g
Kohlenhydrate
37 g
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