Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 - 50 g di funghi orecchio di nuvola, secchi, ammollati in acqua calda per 20 minuti
- 5 g di alghe wakame essiccate, ammollate in acqua calda per 10 minuti
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, senza semi
- 1 spicchio di aglio
- 5 g di radice fresca di zenzero, a pezzi
- 10 g di semi di sesamo, tostati
- 15 g di acqua
- 30 g di aceto di riso per sushi
- 30 g di miele
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 236 kJ / 56 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoff
- 3.1 g
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