Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
8 Portionen
Zutaten
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Öl und etwas mehr zum Anrösten170 g
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Vollkornbrot in Stücken (2 cm)500 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Parmesan in Stücken (4 cm)100 g
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Knoblauchzehe1
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rote Zwiebeln halbiert90 g
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Senf mittelscharf25 g
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Balsamico, dunkel25 g
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Zucker1 TL
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Kräuter der Provence, getrocknet1 TL
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Pfeffer½ TL
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Cherry-Tomaten bunt, halbiert500 g
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Rucola50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
9 g
Kalorien
1770 kJ /
422 kcal
Fett
30 g
Ballaststoff
6.2 g
Kohlenhydrate
29 g
