Geräte und Zubehör
Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada
Zubereitung 45 Min
Gesamt 45 Min
12 raciones
Zutaten
Nata montada
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50 g de azúcar
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250 g de nata (35% de grasa)
Salsa de chocolate
-
250 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
-
40 g de mantequilla
-
200 g de leche
Tortitas americanas de chocolate
-
50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
-
300 g de leche
-
2 huevos
-
30 g de azúcar
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200 g de harina de repostería
-
1 cucharada de cacao puro en polvo
-
1 sobre de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
6.5 g
Kalorien
1515.4 kJ /
362.5 kcal
Fett
23.7 g
Ballaststoff
3.2 g
Kohlenhydrate
30.7 g