Geräte und Zubehör
Escalopines al limón y vino blanco
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 raciones
Zutaten
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30 g de mantequilla
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20 g de aceite de oliva virgen extra
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8 filetes de ternera muy finos cortados en 2 ó 3 trozos (600 g)
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1 cucharadita de sal
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20 g de harina
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30 g zumo de limón
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50 g de vino blanco seco
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1 cucharada perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
31 g
Kalorien
1193 kJ /
285 kcal
Fett
15.9 g
Ballaststoff
0.3 g
Kohlenhydrate
3.9 g