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Schneller Beerenstrudel
TM6 TM5

Schneller Beerenstrudel
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Zutaten

  • 1 Packung Vanillepuddingpulver (für 0,5 l) (ca. 42 g)
    oder 45 g Speisestärke (ca. 1-2 EL, siehe Variation)
  • Milch zum Bestreichen
  • 2 TL Vanillezucker (siehe Variation) (optional)
  • ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 50 g Zucker
  • 70 g Topfen
  • 1 Packung Blätterteig (ca. 280 g)
  • 100 g frische Heidelbeeren
  • 100 g frische Erdbeeren, halbiert
  • Staubzucker zum Bestreuen
Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1328 kJ / 317 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
15 g
Ballaststoff
1 g

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