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Erdäpfelgratin "Bauerngarten"
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 Portionen
Zutaten
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Bergkäse in Stücken100 g
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Semmelbrösel40 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 3 cm)1000 g
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Milch240 g
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Schlagobers100 g
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Salz1 ½ TL
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Butter zum Einfettenetwas
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Majoran, getrocknet1 EL
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Kümmel, gemahlen1 TL
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Muskat, gemahlen2 Prisen
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Salz etwas mehr nach Geschmack1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr nach Geschmack1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
8 g
Kalorien
962 kJ /
230 kcal
Fett
10 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
25 g
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