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Weihnachtsmarmelade

Weihnachtsmarmelade
4.2 89 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
5 Schraubgläser
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Zutaten

  • schwarze Pfefferkörner
    ¾ TL
  • Birnen geschält, entkernt, in Würfeln (1 cm)
    200 g
  • Beeren, gemischt, frisch (Heidelbeeren, Brombeeren)
    240 g
  • Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
    1 Packung
  • Rotwein, trocken
    200 g
  • Balsamico
    4 EL
  • Lebkuchengewürz
    2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Protein 1 g
Kalorien 2109 kJ / 503 kcal
Fett 0.4 g
Ballaststoff 2 g
Kohlenhydrate 116 g

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