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Spaghettis à la carbonara
TM5 TM6

Spaghettis à la carbonara
4.0 (28 Bewertungen)
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Zutaten

  • 60 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
  • 30 g de pecorino, en morceaux (3 cm) (optional)
  • 15 g d'huile d'olive extra vierge
  • 30 g d'oignon
  • 150 g de guanciale en lamelles (1 cm)
    oder 150 g de lardons
  • 350 g de spaghettis
  • 3 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2540 kJ / 607 kcal
Protein
31 g
Kohlenhydrate
63 g
Fett
28 g
Ballaststoff
2 g

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