Pastel frío de melocotón y su sorbete
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Pastel frío de melocotón y su sorbete

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Zutaten

Pastel frío de melocotón

  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 850 g de melocotón en almíbar (en mitades)
  • 2 sobres de gelatina en polvo sabor limón

Sorbete de melocotón

  • 180 g de azúcar
  • 300 g de agua
  • 1000 g de melocotones frescos congelados en trozos
  • 100 g de licor de melocotón

Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1222 kJ / 292 kcal
Protein
1.8 g
Kohlenhydrate
23.5 g
Fett
21.2 g
Ballaststoff
1.4 g

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