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Paccheri sauce à la ricotta de brebis

Paccheri sauce à la ricotta de brebis
4.7 55 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
6 portions
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Zutaten

  • 30 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 250 g de tomates concassées
  • 2 bouquets de basilic frais feuilles lavées et séchées
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu
  • 500 g de pâte sèche, type paccheri
  • 180 g de ricotta de brebis (ou ricotta de lait de vache selon les goûts)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 14 g
Kalorien 1638 kJ / 391 kcal
Fett 11 g
Ballaststoff 3 g
Kohlenhydrate 62 g

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