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Tortiglioni saumon et crevettes
TM5 TM6

Tortiglioni saumon et crevettes
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Zutaten

  • 30 g d'échalote
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 gousse d'ail
  • 230 g de crevettes, décortiquées
  • 230 g de saumon frais, en dés (1-2 cm)
  • 30 g de brandy
  • 670 g d'eau, de préférence chaude
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 350 g de pâtes sèches, de type tortiglioni, d’excellente qualité
  • 4 tiges de ciboulette fraîche, en petits morceaux (0,5 cm)
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2092 kJ / 500 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
64 g
Fett
14 g
Ballaststoff
3 g

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