Pennette safran et crevettes

Name: Pennette safran et crevettes
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 gousse d'ail; 45 g d'huile d'olive extra vierge; 40 g de vin blanc, sec; 200 g de crevettes, décortiquées; 1 c. à café de sel; 1 pincée de poivre; 50 g de roquette; 600 g d'eau; 1 c. à café de sel; 1 sachet de safran en poudre; 350 g de pâte sèche, type mezze penne

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
45 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
40 g de vin blanc, sec
200 g de crevettes, décortiquées
1 c. à café de sel , à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre
50 g de roquette , déchirée à la main
600 g d'eau env.
1 c. à café de sel
1 sachet de safran en poudre
350 g de pâte sèche, type mezze penne

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 1891 kJ / 452 kcal

Protein 18 g

Kohlenhydrate 65 g

Fett 14 g

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