Kartoffelauflauf mit Cabanossi

Name: Kartoffelauflauf mit Cabanossi
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Käse; 250 g Sahne; 150 g Milch; 1 geh. TL Kümmel; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 750 g Kartoffeln; 3 Zwiebeln; 2 Lorbeerblätter; 1 TL Salz; 3 Prisen Pfeffer; 1 Cabanossi

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Käse (z.B. Leerdammer), in Stücken
100 g
Sahne
250 g
Milch
150 g
Kümmel
1 geh. TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Kartoffeln in Stücken
750 g
Zwiebeln halbiert
3
Lorbeerblätter
2
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Cabanossi (250 g)
1