Suchen
Geschnetzeltes in Meerrettichrahm
TM5 TM31 TM6

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm
4.1 (72 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 350 g Mehl und 1 EL mehr zum Abbinden
  • 250 g Magerquark
  • 4 Eier (Kl. M)
  • 100 g Milch, lauwarm
  • 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Spätzle
  • Wasser zum Kochen
  • 50 g frischer Meerrettich, in Stücken
  • 8 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 100 g Porree, in Stücken
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 30 g Butter
  • 200 g Geflügelbrühe
  • 200 g Sahne
  • 1 getrocknetes Lorbeerblatt
  • 450 g Schweinefilet, in dicken Streifen (1 cm)
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
3459 kJ / 826 kcal
Protein
53 g
Kohlenhydrate
77 g
Fett
32 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r244267