Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (海鲜泡菜煎饼)

Name: Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (海鲜泡菜煎饼)
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 60 g Sojasauce; 1 TL Balsamico, dunkel; 1 TL Zucker; 2 EL Paprika rosenscharf; 220 g Mehl; 50 g Reismehl aus Klebreis; 2 Eier; 160 g Milch; 1 TL Salz; 10 g Frühlingszwiebel; 140 g Tintenfischringe, roh; 80 g Garnelen, roh, geschält; 40 g Muscheln; 100 g Kimchi; 20 g rote Chilischoten, frisch; 20 g grüne Paprika; 3 EL neutrales Öl