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Überbackene Hackbällchen

Überbackene Hackbällchen
3.9 315 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Toastbrot entrindet, in Stücken
    125 g
  • Sahne
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Hackfleisch, gemischt
    500 g
  • Eier (Kl. M)
    2
  • Oregano, getrocknet
    1 ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    5 Prisen
  • Wasser
    600 g
  • Cherry-Tomaten
    300 g
  • Mozzarella in Stücken
    250 g
  • Basilikum abgezupft
    3 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 40 g
Kalorien 3087 kJ / 738 kcal
Fett 53 g
Kohlenhydrate 19 g

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