Choux integrales (sin lactosa)

Name: Choux integrales (sin lactosa)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 36 unidades
Ingredients: 150 g de agua; 70 g de aceite de oliva; 1 pellizco de sal; 120 g de harina integral de trigo; 3 huevos

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

36 unidades

Zutaten

Masa choux (sin lactosa)

150 g de agua
70 g de aceite de oliva

70 g de manteca de cerdo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar (optional)
120 g de harina integral de trigo
3 huevos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 1 g

Kalorien 150.3 kJ / 36 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 2.2 g

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