Passion Fruit Soufflé

Name: Passion Fruit Soufflé
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 180 g caster sugar; 6 egg yolks; 250 g passion fruit pulp; 6 egg whites; unsalted butter; icing sugar

3.6 11 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

10 portions

Zutaten

caster sugar
180 g
egg yolks from medium eggs
6
passion fruit pulp sieved and seedless
250 g
egg whites from medium eggs
6
unsalted butter for greasing
icing sugar for dusting

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 0.3 g

Kalorien 52.3 kJ / 12.5 kcal

Fett 0.2 g

Kohlenhydrate 2.4 g

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