Zum Hauptinhalt springen Suchen
Kokossuppe mit Garnelen

Kokossuppe mit Garnelen
4.4 128 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Zitronengras
    2 Stängel
  • Schalotten halbiert
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    25 g
  • rote Chilischote, frisch entkernt
    1
  • Öl
    20 g
  • Geflügelbrühe
    800 g
  • Kokosmilch
    400 g
  • Zucker
    2 Prisen
  • Salz
    1 Prise
  • Fischsauce
    40 g
  • braune Champignons halbiert
    200 g
  • Erbsen, TK
    200 g
  • rohe Garnelen, geschält (à ca.20 g), küchenfertig
    16
  • Limettensaft
    1 - 2 TL
  • Koriander abgezupft
    10 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 24 g
Kalorien 1586 kJ / 381 kcal
Fett 24 g
Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen