Nussprinten
TM5 TM6

Nussprinten

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Zutaten

Teig und Belag

  • 125 g Zuckerrübensirup
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Butter, weich, in Stücken
    oder 50 g Margarine, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 2 EL Milch
    oder 2 EL Wasser
  • 50 g Krümelkandis (gestoßener brauner Kandis)
  • 3 Tropfen Zitronenaroma, z.B. natürliches Zitronenaroma von Dr. Oetker
  • ½ gestr. TL Anis, gemahlen
  • ½ gestr. TL Gewürznelken, gemahlen
  • ½ gestr. TL Zimt, gemahlen
  • 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 3 gestr. TL Backpulver, z.B. Backin von Dr. Oetker
  • 200 g Haselnüsse, blanchiert (siehe Tipp)

Guss und Fertigstellung

  • 250 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 1 - 2 EL Sonnenblumenöl

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
506 kJ / 121 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
7 g

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