Suchen
Smoked trout pasta with lemon and capers

Smoked trout pasta with lemon and capers
4.6 59 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water
    1200 g
  • olive oil
    120 g
  • spaghetti broken into halves
    350 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh chillies to taste, and deseeded, if preferred
    1 - 2
  • salt to taste, plus extra for seasoning
    2 pinches
  • ground black pepper to taste, plus extra for seasoning
    2 pinches
  • lemon peel (5 x 2 cm each), no white pith
    4 pieces
  • hot smoked trout flaked into pieces (see Tip)
    150 g
  • pickled capers drained
    3 tbsp
  • lemon juice to taste
    40 - 60 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
    3 - 4 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 372.2 mg
Protein 21.2 g
Kalorien 2837 kJ / 675.5 kcal
Fett 35.6 g
Ballaststoff 6 g
Gesättigte Fettsäuren 6.4 g
Kohlenhydrate 65.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simply Delicious 88 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen