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Petits choux aux champignons
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Petits choux aux champignons
4.6 (16 Bewertungen)
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Zutaten

  • 75 g d'eau
  • 75 g de lait
  • 80 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 120 g de farine
  • 4 œufs
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 60 g d'échalotes
  • 300 g de champignons de Paris frais
  • du sel
  • 1 c. à café de moutarde
  • du poivre moulu
  • ½ jus de citron pressé
  • 200 g d'huile de tournesol
Nährwerte
pro 1 pièce
Kalorien
704 kJ / 170 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
15 g

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