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Bœuf aux cacahuètes
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Bœuf aux cacahuètes
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Zutaten

  • 120 g d'oignon rouge, coupé en 4
  • 1 échalote, coupée en 4
  • 30 g d'huile de sésame
  • 700 g de viande de bœuf tendre, coupée en lamelles (2 cm d'épaisseur)
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 40 g de beurre de cacahuète
  • 60 g de lait de coco
  • 20 g de sauce soja sucrée
  • 50 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
  • 8 brins de ciboulette fraîche
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2116 kJ / 508 kcal
Protein
48 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
32 g

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