Suchen
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
TM6 TM5

Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
4.6 (725 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 100 g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki
    oder 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 110 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 150 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych na ok. 1 cm kawałki
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki, z zalewą
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego
  • 4 gałązki tymianku, świeżego
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki cukru
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • 800 g cukinii, pokrojonej w cienkie podłużne paski (patrz wskazówka)
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1567.9 kJ / 374.8 kcal
Protein
16.5 g
Kohlenhydrate
30.8 g
Fett
22.8 g
Gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Ballaststoff
9.5 g
Natrium
1649.7 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r253625