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Aprikosen-Schnecken

Aprikosen-Schnecken
3.8 8 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
16 Stück
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Zutaten

Hefeteig
  • Milch
    200 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Reissirup
    50 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Eigelb
    1
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    480 g
Füllung und Fertigstellung
  • Mandeln
    50 g
  • Aprikosen, getrocknet, entsteint
    175 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Milch
    60 g
  • Pistazien, ungesalzen, geschält gehackt
    20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 7 g
Kalorien 1125 kJ / 269 kcal
Fett 12 g
Ballaststoff 3.9 g
Kohlenhydrate 31 g

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