Geräte und Zubehör
Risotto végétarien
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
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1 échalote coupée en 2
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150 g de courgette en tronçons
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60 g de carotte coupée en 4
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40 g d'huile d'olive
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250 g de riz spécial risotto
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120 g de vin blanc sec
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680 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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90 g de tofu fumé coupé en dés
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du sel
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du poivre moulu
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50 g de crème de soja
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
6 g
Kalorien
1121 kJ /
268 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
24 g