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Möhrenkuchen mit Frischkäse-Guss

Möhrenkuchen mit Frischkäse-Guss
4.7 1.8K Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 Stücke
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Zutaten

Möhrenkuchen
  • Butter zum Einfetten
  • Mehl zum Bestäuben
  • Zucker
    280 g
  • Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält
    1
  • Möhren in Stücken
    400 g
  • Eier
    4
  • Sonnenblumenöl
    240 g
  • Mehl
    250 g
  • Natron
    2 gestr. TL
  • Backpulver
    2 gestr. TL
  • Zimt
    1 ½ TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Salz
    ¼ TL
Frischkäse-Guss
  • Zucker
    50 g
  • weiße Schokolade in Stücken
    80 g
  • Butter weich
    50 g
  • Frischkäse
    300 g
  • Orangensaft
    30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 6 g
Kalorien 1607 kJ / 384 kcal
Fett 23 g
Ballaststoff 1.6 g
Kohlenhydrate 38 g

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