Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kürbis-Rosmarin-Quiche
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
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Blätterteig1 Packung
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Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken40 g
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Zwiebeln halbiert150 g
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Butter20 g
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Rohrzucker1 TL
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Kürbis ggf. geschält, in Stücken (5 cm)400 g
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frischer Rosmarin Nadeln abgezupft2 Zweige
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schwarze Oliven, entkernt (optional) (siehe Variante)80 g
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Salz1 ¼ - 1 ½ TL
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Sauerrahm200 g
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Eier3
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Muskat, gemahlen2 Prisen
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
20 g
Kalorien
2472 kJ /
591 kcal
Fett
43 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
31 g
