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Umami paste

Umami paste
4.9 23 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
17 portions
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Zutaten

  • Parmesan cheese cut into pieces
    80 g
  • dried shiitake mushrooms
    20 g
  • light soy sauce
    ½ tsp
  • tomato paste
    1 tbsp
  • olive oil plus extra to cover
    100 g
  • nori sheets
    2
  • garlic powder
    1 tsp
  • red miso paste (see Tips)
    1 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 88.9 mg
Protein 2 g
Kalorien 371.6 kJ / 88.5 kcal
Fett 8.5 g
Ballaststoff 0.3 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 1.3 g

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