Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 5 - 10 g kolendry, świeżej
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojonea na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g pomidorów śliwkowych, pokrojonych na kawałki
- 30 g czerwonego octu winnego
- 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 4 kawałki fileta z łososia, świeżego (ok. 125 g każdy)
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu basmati
- 300 g różyczek brokułu
- cebula dymka, drobno posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1834.9 kJ / 438.6 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 57.7 g
- Fett
- 12.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
- Natrium
- 671.4 mg
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