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Crema de alcachofas
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Crema de alcachofas
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Zutaten

  • 4 alcachofas frescas grandes (6 si son pequeñas)
  • 1 - 2 ramitas de perejil fresco
    oder ½ limón
  • 700 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolleta en cuartos
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de mantequilla
  • pimienta negra molida
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
801 kJ / 191 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
2.2 g
Fett
19 g
Ballaststoff
7.6 g

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