Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarta de melocotón
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 raciones
Zutaten
Masa
-
300 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
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1 pellizco de sal
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150 g de mantequilla fría y en trozos pequeños (y algo más para untar el molde)
-
70 g de azúcar glas
-
2 yemas de huevo
-
25 g de leche fría
-
1 huevo batido (para pintar la masa)
Relleno
-
1 lata de mitades de melocotón en almíbar (aprox. 800 g)
-
200 g de agua
-
2 sobres de preparado en polvo para natillas
-
100 g de azúcar
-
300 g de nata (35% de grasa) bien fría
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Protein
6.7 g
Kalorien
2174 kJ /
520 kcal
Fett
31.5 g
Ballaststoff
1.6 g
Kohlenhydrate
52.5 g
