Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spargelauflauf
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
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Blattpetersilie ohne Stiele½ Bund
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Emmentaler in Stücken80 g
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Wasser500 g
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Salz1 TL
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Kartoffeln klein, gut gewaschen700 g
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Spargel geschält, eventuell halb weiß, halb grün1200 g
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Milch 1,5 % Fett200 g
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Crème légère150 g
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Eier3
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weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Muskat2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
23 g
Kalorien
1650 kJ /
395 kcal
Fett
18 g
Ballaststoff
7.8 g
Kohlenhydrate
34 g
