Geräte und Zubehör
Joghurt-Brötchen mit Sesam
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 Stück
Zutaten
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Dinkelkörner250 g
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen400 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Wasser80 g
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Salz1 ½ TL
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Olivenöl20 g
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Joghurt, 0,1% Fett400 g
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Ei verquirlt, zum Bestreichen1
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Sesam zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
8 g
Kalorien
771 kJ /
184 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
2.8 g
Kohlenhydrate
30 g