Geräte und Zubehör
Sofrito chileno
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
200 g
Zutaten
-
150 g de cebolla morada cortada en cuatro
-
100 g de zanahoria cortada en trozos de 3 cm
-
100 g de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm
-
2 dientes de ajo (optional)
-
1 cucharadita de ají de color o paprika
-
40 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Protein
2 g
Kalorien
1039 kJ /
248 kcal
Fett
20 g
Kohlenhydrate
15 g