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Bieszczadzkie fuczki z cebulą

Bieszczadzkie fuczki z cebulą
4.5 450 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje
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Zutaten

  • 500 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
  • 250 g mąki pszennej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cząbru, suszonego
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • ¼ łyżeczki kminku, mielonego
  • 220 - 250 g mleka
  • 2 jajka
  • masło klarowane do smażenia
    olej rzepakowy, do smażenia
  • 2 cebule (ok. 200 g), pokrojone w 5 mm plastry
  • kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania
  • koperek, świeży do podania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1115.2 mg
Protein 14.2 g
Kalorien 1592 kJ / 380.5 kcal
Fett 5.2 g
Ballaststoff 7.3 g
Gesättigte Fettsäuren 2.1 g
Kohlenhydrate 69.6 g

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