Geräte und Zubehör
Porcellini focaccina
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 pezzi
Zutaten
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10 g di lievito di birra fresco
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125 g di acqua
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125 g di latte
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2 cucchiaini zucchero
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50 g olio extravergine di oliva
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200 g di farina tipo 00
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200 g di farina manitoba
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1 ½ cucchiaino di sale
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24 grani di pepe nero
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
4.5 g
Kalorien
758 kJ /
181 kcal
Fett
5.7 g
Ballaststoff
1.3 g
Kohlenhydrate
28 g