Geräte und Zubehör
Ensalada de papas cremosas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 raciones
Zutaten
-
1200 g de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm aprox.
-
800 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
-
10 g de aceite de oliva
-
200 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa muy fría
-
100 g de mayonesa
-
20 g de mostaza de grano
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
10 g de jugo de limón recién exprimido
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
6 g
Kalorien
1253 kJ /
299 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
27 g