Geräte und Zubehör
Pan de espelta y trigo sarraceno
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
40 rodajas
Zutaten
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150 g de trigo sarraceno
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350 g de agua templada
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20 g de levadura seca40 g de levadura prensada fresca
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1 cucharadita de miel
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350 g de harina de espelta integral
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2 cucharaditas de sal
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40 g de vinagre de manzana
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90 g de semillas de girasol
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de semillas de zapallo90 g de semillas de linaza
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50 g de semillas de sésamo
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5 g de mantequilla para engrasar el molde
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20 g de avena
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 rodaja
Protein
3 g
Kalorien
312 kJ /
75 kcal
Fett
3 g
Kohlenhydrate
9 g