Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Impasto per la pizza
- 400 g di farina + q.b. per infarinare
- 200 g di acqua
- ½ cubetto di lievito fresco (20 g)
- 1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
- 3 rametti di prezzemolo a foglia liscia, fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 peperoncino verde, sott'aceto, a pezzi
- 80 g di cipolla, a metà
- 150 g di pomodoro, a metà
- 200 g di carne trita di manzo
- 40 g di olio di oliva
- 50 g di salsa di pomodoro turca
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di paprica piccante
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Kalorien
- 1589 kJ / 379 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 3.1 g
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