Geräte und Zubehör
Argentinische Alfajores (Mürbteigkekse)
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
35 Stück
Zutaten
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Zucker60 g
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Zitronenschalenzesten1 EL
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Butter in Stücken160 g
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Vollmilch30 g
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Eidotter4
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Salz1 Prise
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen160 g
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Maisstärke160 g
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Backpulver1 TL
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Kokosraspel50 g
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Dulce de leche, fertig (siehe Tipp)200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
2 g
Kalorien
456 kJ /
109 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
0.4 g
Kohlenhydrate
12 g