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Arroz con calabaza
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
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2 dientes de ajo
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3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) y algo más para servir
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60 g de aceite de oliva virgen extra
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250 g de pulpa de calabaza en dados
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1 pellizco de hebras de azafrán
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900 g de caldo de ave
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300 g de arroz de grano redondo
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50 g de queso rallado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
9.8 g
Kalorien
1463 kJ /
350 kcal
Fett
16.3 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
40.8 g