Geräte und Zubehör
Ensalada cobb
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
Ensalada
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500 g de agua
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3 huevos
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100 g de jamón de pierna o el de su preferencia, cortado por la mitad
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100 g de queso fresco cortado en dos
Vinagreta
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1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
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15 g de vinagre de vino tinto
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45 g de aceite de oliva
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1 pellizco de sal
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20 g de jugo de limón recién exprimido
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½ cucharadita de miel
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90 g de crema ácida
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1 cucharada de ciboulette fresco picado
Montaje de la ensalada
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240 g de hojas de espinaca baby frescas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
9 g
Kalorien
811 kJ /
194 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
5 g