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Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)
4.6 164 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
2 porzioni
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Zutaten

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di polpo fresco a pezzi
  • 20 g di vino rosso
  • 150 g di pomodori datterino in scatola, scolati
  • 1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 22.2 g
Kalorien 1114 kJ / 266 kcal
Fett 17.4 g
Kohlenhydrate 5.2 g

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