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Mousse de salmón

Mousse de salmón
4.4 19 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 5 Std.
6 raciones
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Zutaten

  • 5 hojas de gelatina
  • 200 g de caldo de pescado
  • 200 g de nata
  • 70 g de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
  • 250 g de salmón ahumado en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 11 g
Kalorien 946 kJ / 226 kcal
Fett 19.7 g
Ballaststoff 0 g
Kohlenhydrate 1.2 g

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Auch enthalten in

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