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Pappardelle umbre al pomodoro

Pappardelle umbre al pomodoro
4.5 11 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
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Zutaten

Pappardelle umbre
  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • farina tipo 00 q.b.
  • farina tipo 00
Terminare la preparazione
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di pomodori pelati
  • 4 foglie di basilico fresche
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 peperoncino

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Protein 61 g
Kalorien 7341.8 kJ / 1754.7 kcal
Fett 65.1 g
Ballaststoff 15.7 g
Kohlenhydrate 246.2 g

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