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Açorda de poejos

Açorda de poejos
2.5 2 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 doses
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Zutaten

  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    3
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    35 g
  • toucinho cortado em cubos pequenos
    50 g
  • massa de pimentão
    10 g
  • poejo só as folhas
    3 - 5 pés de
  • folha de louro
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    1200 g
  • vinagre
    50 g
  • ovos
    6
  • pão alentejano de véspera cortado em fatias muito finas
    300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1139.9 mg
Protein 12.6 g
Kalorien 1342.6 kJ / 320.9 kcal
Fett 17.5 g
Ballaststoff 2.5 g
Gesättigte Fettsäuren 4.5 g
Kohlenhydrate 27.7 g

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Auch enthalten in

Revista abril 2018 30 Rezepte
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