Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
25 Scheiben
Zutaten
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Butter zum Einfetten
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Dinkel600 g
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Buchweizen ganz200 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Wasser lauwarm750 g
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Balsamico, dunkel45 g
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Pinienkerne40 g
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Sonnenblumenkerne und etwas mehr zum Bestreuen40 g
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Kürbiskerne und etwas mehr zum Bestreuen20 g
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Salz1 EL
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Koriander, gemahlen1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Protein
5 g
Kalorien
600 kJ /
143 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
22 g
